Fritura sem óleo? Nãããão...

Minha querida Air Fryer...

Tudo começou quando experimentei uma batata frita. Apaixonei.

Quando vi o preço brochei.

O comercial da Wallita é encantador. Várias comidas bonitas. 

Vem com uma forma pra fazer bolo. Bem bacanuda $.

A Wallita é quase perfeita. O preço estraga o romance.

Tem outras marcas. Como sempre, pesquisei muito. Tem vários dicas na web. 

Tem Wallita, Ford, Philco, Mondial, Britania.

Evitem marcas que nunca ouviram falar, ok?

Toda dia tem marca e modelo novo. O preço tem que ser justo e a garantia é muito importante. Não dá pra ter garantia de 3 meses. Fuja do mico.

Verifique acabamento, marca, garantia, material (a parada é quente e plástico derrete). 

Veja se as partes que você vai ter contato não vão te queimar. 

Verifique o consumo de energia e capacidade. 

Se encher a cesta de comida vai demorar mais e estragar seu prato.

Não se iluda com a propaganda.

A parte de fritar sem óleo não existe porque no livro de receitas que vem junto com a panela mandam pincelar óleo ou azeite. 

Ainda assim é melhor porque diminui a quantidade de óleo. 

E parte da gordura cai no reservatório na parte debaixo.

Olha quanta gordura que saiu do carré que não botei nenhum óleo!

Algumas coisas tem resultado parecido se fizer no forno. 

Tem um livro de receitas legal. Dá pra fazer bastante coisa.

Tem várias receitas

Tem um timer que apita quando termina o tempo programado e um seletor de temperatura.

Comprei da Mondial porque:

1º - Preço

2º - A cestinha onde coloca a comida. Melhor comprar a anti aderente lisa. 

As que parecem uma redinha/ telinha/ aramado são mais difíceis de lavar.

A antiaderência é muito importante.

Agora, a batata frita... Que tudo! 

Mas tem q ser a congelada que não precisa de óleo.

A normal manda pincelar óleo e fica maomenos.

Fiz frango a passarinho também. Esse sem óleo. Ficou mara! 
Tem que dar uma olhada de vez em quando para virar.

Carré em 20 minutos

Fica um assado bem bonito, dourado e sequinho.

É legal ter tempo e paciência para testar várias receitas. 

Uma amiga disse que usou todos os dias e queimou, mas a garantia fez a troca.

Tem que ficar de olho na luz (que está bem cara).

Foi igual brinquedo para criança. Depois que passa o efeito da novidade a gente guarda o brinquedo e não vê mais. É maneiro pra fazer frente com a visita.

Mas, eu super recomendo! 

Fazer fritura sem sujeira no fogão, sem cheiro, sem queimadura e sem gastar litros de óleo é quase um sonho.

Além de fazer bem para a saúde a comida fica mais saborosa.