Dicas simples para facilitar na cozinha

Dicas de cozinha para descascar alho rapidinho e aproveitar melhor o limão 
Oi, pessoas!
Eu gosto de cozinhar. Mesmo.
Dou minhas pedaladas e adoro novidades. Adoro pózinhos, potinhos e bagulhos.

Trazendo aqui 2 dicas cozinhísticas (inventei) para facilitar a vida das amigas dona de casa.

Adoro alho! Muito alho.

Para descascar o alho com facilidade tem uma forma que uso muito: deixo os dentes de alho de molho na água  por no mínimo meia hora antes de descascar. 

A casca sai fácil, quase inteira. Além disso não queima a ponta dos dedos como costuma acontecer quando se descasca muito alho. É muito mais rápido!

OU
Coloque os dentes de alho por 20 segundos no microondas. O tempo pode variar de acordo com a potência do microondas. O alho fica quente e um pouco cozido. Espere esfriar um pouco.

Adoro limão. Suco, tempero, caipirinha 💓etc.
Nem todos dominam a arte de escolher limão direitinho. Você compra o limão e ele está meio seco, sabe? O limão bom tem casca fina e lisa.
Pois bem, experimente esquentar no microondas por 20 segundos (pode variar). Depois que tirar dá uma amassada de leve na pia. O limão solta mais suco com mais facilidade.

Boa refeição!
Você tem alguma dica legal de cozinha? Passa aí para gente!